OBC - Original Berliner Cidre


Der OBC Apfel Secco wurde 2009 im Wedding in der Küche unserer Studentenwohnung geboren. Inspiriert etwas anderes als Bier zu brauen, entschlossen wir unser Braustudium zu nutzen und nach über 120 Test-Fermentationen mit verschiedenen Zuchthefen und Mischungsverhältnissen wurden OBC Cidre Classic und OBC Cidre Strong ins Leben gerufen.

Ein wenig später haben wir, zu dem Zeitpunkt ein Novum, den OBC Rose Cidre, indem wir Johannisbeersaft verwendeten, kreiert. 2016 gelang uns unser Maste Piece, der OBC BIO-Vegan Kraft Cidre war geboren.

OBC steht für Original Berliner Cidre (Der deutsche Cider), ein alkoholisches, biologisches Getränk. Doch Ziel von OBC war es nicht nur, eine neue jugendliche Zielgruppe anzusprechen, sondern auch bereits überzeugte Cidre oder Cidre-Fans von seiner Qualität zu überzeugen. Dieses ist nach Zwölfjähriger Präsenz auf dem deutschen Markt gelungen. Aufgrund der hohen Qualitätsansprüche, welche OBC an seine Rohstoffe und das Herstellungsverfahren stellt, haben wir für euch vier verschiedene Geschmacksrichtungen zum Genießen kreiert. In einer Zeit in der Modegetränke am Band „erfunden“ und platziert werden, überzeugen wir mit reinen Naturprodukten, die vielfältig einsatzbereit sind.

Nicht nur trinken könnt ihr unsere alkoholischen Säfte, sondern auch leckere Gerichte und Süßigkeiten könnt ihr damit zubereiten.

Weniger bekannt ist, dass auch großartige Cocktails und Punschs sowie Bowlen mit unseren Cidres zubereitet werden können.

Seit der Firmengründung im Jahre 2009, wurde bis heute ein ausgeweitetes Vertriebsnetzwerk aufgebaut, welches mittels Speditionen und Getränkerampen, Berlin, Karlsruhe und Hamburg beliefert. Neben diesen Hauptvertriebszweigen erfolgt ein permanenter kundennaher persönlicher Auslieferbetrieb in den o.g. Städten sowie dem angrenzenden Umland. 2022 ist es endlich so weit. Wir vertreiben unseren Apfel Secco direkt über unseren Shop um noch mehr Freunde zu gewinnen und es einem breiteren Publikum zu ermöglichen in den Genuss unserer „Babys“ zu kommen.

Wir möchten gerne unsere Abnehmer kennen lernen und im Gegenteil zu den relativ „gesichtslosen“ Mitveranstaltern unseren Dank an euch zum Ausdruck bringen, indem wir euch immer wieder mit kleinen Gimmicks belohnen. Zum Beispiel erhaltet ihr bei einer Bestellung eines 12er Packs, zwei Flaschen kostenfrei und bei dem 24er Pack gleich vier Flaschen kostenfrei!

OBC Ciders haben sich bereits in den ersten Jahren ihres Bestehens einen festen Namen im Umfeld des Getränke Marktes erarbeitet und haben über die Jahre eine treue Kundenbasis bekommen.

Dieser Erfolg lässt sich auf die Qualität unsere Apfel Seccos zurückführen.

Dank der Qualität (Naturprodukt) des Auftretens und der Vermarktung im Barbereich, Clubs, Event, Hotel, Kneipen- wie Restaurantgerechten Erscheinungsbild, hebt sich OBC von seinen bestehenden Konkurrenten ab. Die bisher gültigen Klischees des typischen Cidres in Irish Pubs, oder des Äppelwois im Hessischen Raum, werden von OBC überschritten und vereinen die jeweiligen Liebhaber dieser Getränke in einer Variante mit attraktiver und neutraler Verpackung.

Somit bringt OBC zum ersten Mal die Anhänger lokaler Marken auf einem „neutralen Boden“ zusammen und gibt ihnen eine Plattform, jenseits aller bisher geprägten Vorurteile.

Das Gründerteam um Herrn Urs Breitenstein sind gelernte Brauer und Mälzer sowie studierte Brauereitechnologen.

Für alle die uns noch nicht kennen sollten: (können ja nicht so viele sein)

Probierpaket Classic - 3 x 330ml zum Kennenlernen
Jeweils eine 0,33l Flache OBC Cidre Classic, OBC Cidre Strong und OBC Cidre Rosé.Finden Sie Ihre Lieblingsmarke. Und Für Ihre nächste Bestellung erhalten Sie obendrein noch einen 5€ Willkommens-Gutschein.

10,00 €*
Probierpaket Bio - 3 x 330ml zum Kennenlernen
3 mal eine 0,33l Flache OBC Cidre Bio.Enddecken Sie unsere Bio Marke welche mit den höchsten Anforderungen hergestellt wurde. Und Für Ihre nächste Bestellung erhalten Sie obendrein noch einen 5€ Willkommens-Gutschein.

10,00 €*

Und für alle anderen, die Lust auf mehr verspüren...

OBC Classic - Der Sanfte Alleskönner
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% vergorener Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 3% Alkohol   Aussehen Klar, hellgolden, natürlich schaumig   Bouquet / Aroma Noten von Apfelblüten, frisch-fruchtiger tropischer Duft nach Melone aufgrund der Teilgärung   Geschmack / Mundgefühl Beginnt mit prickelnder Süße mit weicher Zitronensäure und gibt Ihnen ein fruchtig-erfrischendes Mundgefühl nach Mandarine. Hinterlässt einen Geschmack von grünem Apfel und sanfter Zitrone.   Der OBC Classic besteht aus 100% Apfel und enthält nur 3.5% Alkohol. Er ist teilvergoren und begeistert durch ein ausgewogenes Bouquet aus Apfelsäure und fruchtiger Lieblichkeit.

Inhalt: 0.33 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

1,89 €*
OBC Rosé - Der „heilende“ Apfel secco
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 98% reiner vergorener Apfelsaft, 2% aktueller Beerensaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 5% Alc.   Aussehen Reines, helles Rot, natürlich kohlensäurehaltig und tröpfchenweise   Bouquet / Aroma Noten von vergorenen Äpfeln mit leichtem Duft von frischen Beeren zusammen mit einer weinigen Note   Geschmack / Mundgefühl Prickelnde, trockene, weiche Süße mit fruchtigem Geschmack nach einer späten Ernte. Er hinterlässt einen leichten Hauch von aktuellen Beeren auf der Zunge. Der OBC Rosé kam erst 2 Jahre später auf den Markt. OBC Rosé ist einzigartig, da es bis dato noch keinen Cidre Rosé auf dem deutschen Getränkemarkt gab. Der OBC Rosé besteht aus 98% Apfelcider sowie 2% Johannisbeersaft, ist ebenfalls endvergoren und enthält 5% Alkohol.  

Inhalt: 0.33 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

1,89 €*
OBC Bio Vegan - Der Vielseitige epochale
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% biologisch angebauter fermentierter Bio-Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, vegane Hefe und 4% Alkohol   Aussehen Leicht trüb, blassgolden, natürlich kohlensäurehaltig und vollmundig   Bouquet / Aroma Aroma von kräftigen, fruchtigen, blühenden Äpfeln mit leichten Noten von gekochtem Honig   Geschmack / Mundgefühl Es hat einen ausgewogenen süßen Geschmack, der von den Bio-Äpfeln stammt. Es gibt Ihnen einen Hauch von gekochtem Honig, Mirabelle Mundgefühl und lässt Sie mit trockenen Weißwein Noten.   Der OBC Bio ist nach den Anforderungen der Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-007 hergestellt. Die Gärung mit veganer Hefe unterstützt die schonende leichte Vergärung. In Bezug auf die Hefe im OBC Bio finden sich auch Veganer wieder. OBC Bio ist leicht vergoren und hat 4% Alkohol. Unterstützt wird die OBC-Bio-Flasche mit einem veganen Etikette und veganem Leim. Der ungefilterte Bioapfelsaft aus ökologischem Anbau verleiht dem OBC Bio einen frischen Vollfruchtgeschmack. Es handelt sich dabei also um ein „Biologischen, Veganen Kraft Cidre“!

Inhalt: 0.33 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

2,39 €*
OBC Strong - Der Winterapfel
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% vergorener Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 5% Alkohol   Aussehen Bernsteinfarben. Klarer tiefer Bernstein, natürlich mit mittlerem Kohlensäuregehalt und perlenden Blasen.   Bouquet / Aroma Noten von vergorenem Apfelsaft, weiches, subtiles Aroma von Honig, Karamell   Geschmack / Mundgefühl Beginnt mit delikater, leicht fruchtiger Süße und entwickelt auf der Zunge trockene, mittel-säuerliche, rauchige Noten, die an alten Wein erinnern   Der OBC Strong besteht aus 100% Apfel und enthält 5,0% Alkohol. Er ist endvergoren und überzeugt durch seinen fruchtigen, herben Geschmack.

Inhalt: 0.33 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

1,89 €*
6 x OBC Bio Vegan - Der Vielseitige epochale
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% biologisch angebauter fermentierter Bio-Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, vegane Hefe und 4% Alkohol   Aussehen Leicht trüb, blassgolden, natürlich kohlensäurehaltig und vollmundig   Bouquet / Aroma Aroma von kräftigen, fruchtigen, blühenden Äpfeln mit leichten Noten von gekochtem Honig   Geschmack / Mundgefühl Es hat einen ausgewogenen süßen Geschmack, der von den Bio-Äpfeln stammt. Es gibt Ihnen einen Hauch von gekochtem Honig, Mirabelle Mundgefühl und lässt Sie mit trockenen Weißwein Noten.   Der OBC Bio ist nach den Anforderungen der Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-007 hergestellt. Die Gärung mit veganer Hefe unterstützt die schonende leichte Vergärung. In Bezug auf die Hefe im OBC Bio finden sich auch Veganer wieder. OBC Bio ist leicht vergoren und hat 4% Alkohol. Unterstützt wird die OBC-Bio-Flasche mit einem veganen Etikette und veganem Leim. Der ungefilterte Bioapfelsaft aus ökologischem Anbau verleiht dem OBC Bio einen frischen Vollfruchtgeschmack. Es handelt sich dabei also um ein „Biologischen, Veganen Kraft Cidre“!

Inhalt: 1.98 Liter (7,24 €* / 1 Liter)

14,34 €*
6 x OBC Classic - Der Sanfte Alleskönner
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% vergorener Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 3% Alkohol   Aussehen Klar, hellgolden, natürlich schaumig   Bouquet / Aroma Noten von Apfelblüten, frisch-fruchtiger tropischer Duft nach Melone aufgrund der Teilgärung   Geschmack / Mundgefühl Beginnt mit prickelnder Süße mit weicher Zitronensäure und gibt Ihnen ein fruchtig-erfrischendes Mundgefühl nach Mandarine. Hinterlässt einen Geschmack von grünem Apfel und sanfter Zitrone.   Der OBC Classic besteht aus 100% Apfel und enthält nur 3.5% Alkohol. Er ist teilvergoren und begeistert durch ein ausgewogenes Bouquet aus Apfelsäure und fruchtiger Lieblichkeit.

Inhalt: 1.98 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

11,34 €*
6 x OBC Rosé - Der „heilende“ Apfel secco
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 98% reiner vergorener Apfelsaft, 2% aktueller Beerensaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 5% Alc.   Aussehen Reines, helles Rot, natürlich kohlensäurehaltig und tröpfchenweise   Bouquet / Aroma Noten von vergorenen Äpfeln mit leichtem Duft von frischen Beeren zusammen mit einer weinigen Note   Geschmack / Mundgefühl Prickelnde, trockene, weiche Süße mit fruchtigem Geschmack nach einer späten Ernte. Er hinterlässt einen leichten Hauch von aktuellen Beeren auf der Zunge. Der OBC Rosé kam erst 2 Jahre später auf den Markt. OBC Rosé ist einzigartig, da es bis dato noch keinen Cidre Rosé auf dem deutschen Getränkemarkt gab. Der OBC Rosé besteht aus 98% Apfelcider sowie 2% Johannisbeersaft, ist ebenfalls endvergoren und enthält 5% Alkohol.  

Inhalt: 1.98 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

11,34 €*
6 x OBC Strong - Der Winterapfel
  Eigenschaften / Highlights Abgefüllt in einer 330 ml Klarglasflasche   Bestandteile / Zutaten 100% vergorener Apfelsaft, natürliche Kohlensäure, Schwefeldioxid, Hefe und 5% Alkohol   Aussehen Bernsteinfarben. Klarer tiefer Bernstein, natürlich mit mittlerem Kohlensäuregehalt und perlenden Blasen.   Bouquet / Aroma Noten von vergorenem Apfelsaft, weiches, subtiles Aroma von Honig, Karamell   Geschmack / Mundgefühl Beginnt mit delikater, leicht fruchtiger Süße und entwickelt auf der Zunge trockene, mittel-säuerliche, rauchige Noten, die an alten Wein erinnern   Der OBC Strong besteht aus 100% Apfel und enthält 5,0% Alkohol. Er ist endvergoren und überzeugt durch seinen fruchtigen, herben Geschmack.

Inhalt: 1.98 Liter (5,73 €* / 1 Liter)

11,34 €*